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貴醸酒 720ml

¥3,670 税込

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仕込水に生もと純米酒を使用した濃厚甘口熟成古酒

日本酒を造る際、最終段階の「留仕込み」で本来は「水」を入れる所にさらに日本酒を入れる、言わば『酒で酒を仕込む日本酒』の事を「貴醸酒(きじょうしゅ)」と言います。

贅沢な造り方をしたお酒。
このお酒を蔵で大事に十数年程貯蔵すると、琥珀の如く美しい色へと変化します。

甘露というイメージのとろりと濃密な熟成酒です。
バニラアイス・チーズとも良く合います。

雪化粧60%精白・「霊香芬芳豊潤無比」

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