「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」金賞受賞。秋限定の生詰です。 きれいでスッキリとした味わいです。食中酒としておすすめです。 ※要冷蔵商品です。下記URLより＜配送オプション＞ クール便300円をご購入下さい。 https://dentoubisyu.base.shop/items/91554644 酒　質：特別純米 原料米：出羽の里（山形県産）精白60％ 成　分：アルコール度　15度以上16度未満 　　　　日本酒度　　　±0.0 　　　　酸度　　　　　1.4

「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」金賞受賞。秋限定の生詰です。 きれいでスッキリとした味わいです。食中酒としておすすめです。 ※画像は720mlです ※要冷蔵商品です。下記URLより＜配送オプション＞ クール便300円をご購入下さい。 https://dentoubisyu.base.shop/items/91554644 酒　質：特別純米 原料米：出羽の里（山形県産）精白60％ 成　分：アルコール度　15度以上16度未満 　　　　日本酒度　　　±0.0 　　　　酸度　　　　　1.4

酸と上品な旨みのバランスがとれて涼しげな味わいに仕上がりました。 酒　質：純米大吟醸 原料米：出羽燦々（山形県産）精白50％ 成　分：アルコール度　15度以上16度未満 　　　　日本酒度　　　±0.0 　　　　酸度　　　　　1.3

酸と上品な旨みのバランスがとれて涼しげな味わいに仕上がりました。 ※画像は720mlです 酒　質：純米大吟醸 原料米：出羽燦々（山形県産）精白50％ 成　分：アルコール度　15度以上16度未満 　　　　日本酒度　　　±0.0 　　　　酸度　　　　　1.3

米本来の豊かな味わいを引き出すことに重きをおいて醸し出しました。 とても香りよく秋のひやおろしにおすすめの火入れ原酒です。 酒　質：純米吟醸 原料米：改良信交・出羽燦々　精白55％・50％ 成　分：アルコール度　17度以上18度未満 　　　　日本酒度　　　-0.5 　　　　酸度　　　　　1.5

米本来の豊かな味わいを引き出すことに重きをおいて醸し出しました。 とても香りよく秋のひやおろしにおすすめの火入れ原酒です。 ※画像は720mlです 酒　質：純米吟醸 原料米：改良信交・出羽燦々　精白55％・50％ 成　分：アルコール度　17度以上18度未満 　　　　日本酒度　　　-0.5 　　　　酸度　　　　　1.5

飲むほどに旨みが深まるお酒です。 酒　質：普通酒 成　分：アルコール度　15度以上16度未満 　　　　日本酒度　　　＋0.0 　　　　酸度　　　　　1.2

飲み飽きしない爽やかで軽い本醸造酒。冷ややぬる燗など、温度によって変わる味覚を楽しめます。 酒　質：本醸造 成　分：アルコール度　15度以上16度未満 　　　　日本酒度　　　＋2.5 　　　　酸度　　　　　1.3

山形県で最高峰の酒米「雪女神」を40％まで精米しました。研ぎ澄まされた究極の味わいをご堪能ください。 ※桐箱は付きません 酒質：純米大吟醸 成分：アルコール度17度以上18度未満

山形県で最高峰の酒米「雪女神」を40％まで精米しました。研ぎ澄まされた究極の味わいをご堪能ください。 酒質：純米大吟醸 成分：アルコール度17度以上18度未満

山形県で最高峰の酒米「雪女神」を40％まで精米しました。研ぎ澄まされた究極の味わいをご堪能ください。 ※桐箱は付きません 酒質：純米大吟醸 成分：アルコール度17度以上18度未満

山形県で最高峰の酒米「雪女神」を40％まで精米しました。研ぎ澄まされた究極の味わいをご堪能ください。 酒質：純米大吟醸 成分：アルコール度17度以上18度未満

純米大吟2年貯蔵「涼酒」は、「亀の尾」で仕込んだ純米大吟醸を2年間ゆっくりと熟成させた贅沢な原酒です。清涼感溢れる香りと芳醇な味わいが特徴で、飲み口は滑らかでまろやか。一度口にすれば、心地よい余韻が広がります。

山形県三川町産「イ号」100％使用。60％精米。米本来が持つ力強い味わいを原酒で。暑い夏に枝豆でグィっとロックでおすすめ。のど越し爽やかに仕上げました。ごぼうを出汁にしたお料理との相性抜群。ぜひお試しください。 酒　質：特別純米 原料米：山形県三川町産米　精白60％ 成　分：アルコール度　18.5度 　　　　日本酒度　　　＋1.0 　　　　酸度　　　　　1.5

濃厚な甘さを残しながら、女性でも飲みやすいようアルコール度数を13.5％に抑えた新しい発想の貴醸酒です。 週末のほっと一息にぴったり。飲む際にはキリっと冷やしてオンザロックがおすすめですが、バニラアイスクリームやプリンにかければ、甘くてほろ苦い大人のシロップとして楽しむこともできます。 貴醸酒をもっとカジュアルに、おしゃれに楽しんで欲しい、という想いで作った自信作です。 原料米：出羽きらり　精白70％ 成　分：アルコール度　13.5度 　　　　日本酒度　　　-22.0 　　　　酸度　　　　　1.4

多くの方に味わってほしいお勧めのお酒です。 2012年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」最高金賞受賞酒。 香りを楽しむために造られ、ワイングラスでお飲み頂くとフルーティでみずみずしく爽やかな余韻が楽しめます。 しぼりたて「生酒」を　ご希望の方は、注文時に「生酒」と　入れてください。 価格は　通常商品と同じ。限定５００本の商品です。 ※「生酒」は11月～4月末までの限定となっております。

多くの方に味わってほしいお勧めのお酒です。 2012年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」最高金賞受賞酒。 香りを楽しむために造られ、ワイングラスでお飲み頂くとフルーティでみずみずしく爽やかな余韻が楽しめます。 しぼりたて「生酒」を　ご希望の方は、注文時に「生酒」と　入れてください。 価格は　通常商品と同じ。限定５００本の商品です。 ※「生酒」は11月～4月末までの限定となっております。

豊かな米の旨味、心地よい香り、キレの良い酸味の奏でるハーモニーが秀逸。 蔵元が渾身の力を注いだ逸品です。 　 コストパフォーマンスに優れた仕上がりになっております。 「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」 金賞　受賞！ 「山形セレクション(GI)認定」 山形県産米１００％使用　出羽の里60％精白

伝統の生酛造りで丁寧に仕上げた純米酒です。

２倍以上の手間がかかる生酛造りを採用。 蔵の中にいる天然の乳酸菌を活用した日本古来の製法「生酛造り（きもとづくり）」。 自然が生み出す力を待ち、じっくりと丁寧に造られた庄内美人は、穏やかな吟醸香 （フルーツのような香り）を楽しめます。 より多くの方に生酛造りを親しんでいただこうと取り組んだ挑戦は、「スローフード ジャパン2017燗酒コンテスト金賞受賞」となって評価されました。

２倍以上の手間がかかる生酛造りを採用 蔵の中にいる天然の乳酸菌を活用した日本古来の製法「生酛造り（きもとづくり）」。 自然が生み出す力を待ち、じっくりと丁寧に造られた庄内美人は、穏やかな吟醸香 （フルーツのような香り）を楽しめます。 より多くの方に生酛造りを親しんでいただこうと取り組んだ挑戦は、「スローフード ジャパン2017燗酒コンテスト金賞受賞」となって評価されました。

☆「雪女神」 「雪女神」は、山形県産米100％で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。 大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、すでにこの米を使用した酒で全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した酒蔵もあります。 その山形県産酒造好適米「雪女神」を40％まで精白、話題の純米大吟醸。 マスクメロンの様なフルーティーな香り、繊細で優しい味わい。冷たくしてお楽しみください。 【「GI山形」認定】 GI山形は2016年12月16日に国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。審査員による香味テストをクリアしたお酒が認定を受けることができます。 酒質：純米大吟醸 成分：アルコール度15度以上16度未満

☆「雪女神」 「雪女神」は、山形県産米100％で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。 大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、すでにこの米を使用した酒で全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した酒蔵もあります。 その山形県産酒造好適米「雪女神」を40％まで精白、話題の純米大吟醸。 マスクメロンの様なフルーティーな香り、繊細で優しい味わい。冷たくしてお楽しみください。 【「GI山形」認定】 GI山形は2016年12月16日に国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。審査員による香味テストをクリアしたお酒が認定を受けることができます。 酒質：純米大吟醸 成分：アルコール度15度以上16度未満

仕込水に生もと純米酒を使用した濃厚甘口熟成古酒 日本酒を造る際、最終段階の「留仕込み」で本来は「水」を入れる所にさらに日本酒を入れる、言わば『酒で酒を仕込む日本酒』の事を「貴醸酒（きじょうしゅ）」と言います。 贅沢な造り方をしたお酒。 このお酒を蔵で大事に十数年程貯蔵すると、琥珀の如く美しい色へと変化します。 甘露というイメージのとろりと濃密な熟成酒です。 バニラアイス・チーズとも良く合います。 雪化粧60％精白・「霊香芬芳豊潤無比」