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米本来の豊かな味わいを引き出すことに重きをおいて醸し出しました。
とても香りよく秋のひやおろしにおすすめの火入れ原酒です。
酒 質:純米吟醸
原料米:改良信交・出羽燦々 精白55%・50%
成 分:アルコール度 17度以上18度未満
日本酒度 -0.5
酸度 1.5
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