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しぼりたて生原酒 純米吟醸 DEWANOYUKI
¥1,850
山形県産大吟醸規格酒造好適米を用いた純米吟醸の生原酒。この米の素性は「上品で穏やかな香りに優しい旨味と甘味」です。 今回しぼりあがった味わいは、生原酒でもあり主張は強め、旨味甘味がダイレクトに感じられます。味わいの強さだけでなく、使用した酵母の力で心地よい香りとスッキリとした飲み口になりました。
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しぼりたて生酒 超辛口純米 出羽ノ雪 1800ml
¥3,400
【12月限定10%OFF】 しぼりたての美味しさをダイレクトに味わっていただこうと、 割水なしの生原酒。キレッキレの超辛口! 生まれたての荒々しいはじけるのど越しを感じてください! 精米歩合 65% アルコール 19度 ※商品画像は720mlです
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しぼりたて生酒 超辛口純米 出羽ノ雪 720ml
¥1,830
【12月限定10%OFF】 しぼりたての美味しさをダイレクトに味わっていただこうと、 割水なしの生原酒。キレッキレの超辛口! 生まれたての荒々しいはじけるのど越しを感じてください! 精米歩合 65% アルコール 19度
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しぼりたて生酒 純米吟醸 和田来ササニシキ 1800ml
¥3,260
爽やかなのど越しとフルーティな香り。 そしてなめらかな口当たり。 和田来、今期純米吟醸最初の絞りたて のど越しスッキリ!キレの良い一品です。 精米歩合 55% アルコール 16度 ※商品画像は720mlです
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しぼりたて生酒 純米吟醸 和田来ササニシキ 720ml
¥1,630
爽やかなのど越しとフルーティな香り。 そしてなめらかな口当たり。 和田来、今期純米吟醸最初の絞りたて のど越しスッキリ!キレの良い一品です。 精米歩合 55% アルコール 16度
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出羽ノ雪 吟醸しぼりたて 槽前酒 1800ml
¥2,850
毎年恒例の槽前酒です。 清々しい味わいと、はじけるような フレッシュさが味わえます! 精米歩合 60% アルコール 17度 ※商品画像は720mlです
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出羽ノ雪 吟醸しぼりたて 槽前酒 720ml
¥1,330
毎年恒例の槽前酒です。 清々しい味わいと、はじけるような フレッシュさが味わえます! 精米歩合 60% アルコール 17度
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しぼりたて生酒 純米吟醸 鶴岡美人 720ml
¥1,650
『出羽の里』を原料米にし、純米吟醸を醸しました。 透明感のあるハツラツとした口当たり。 フレッシュなのど越し! この時期しか味わえない絞りたて生酒です。 精米歩合 60% アルコール 15度
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庄内美人 RICH SWEET
¥1,980
濃厚な甘さを残しながら、女性でも飲みやすいようアルコール度数を13.5%に抑えた新しい発想の貴醸酒です。 週末のほっと一息にぴったり。飲む際にはキリっと冷やしてオンザロックがおすすめですが、バニラアイスクリームやプリンにかければ、甘くてほろ苦い大人のシロップとして楽しむこともできます。 貴醸酒をもっとカジュアルに、おしゃれに楽しんで欲しい、という想いで作った自信作です。 原料米:出羽きらり 精白70% 成 分:アルコール度 13.5度 日本酒度 +22.0 酸度 1.4
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出羽ノ雪 大吟醸「出羽ノ雪」1800ml
¥3,620
多くの方に味わってほしいお勧めのお酒です。 2012年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」最高金賞受賞酒。 香りを楽しむために造られ、ワイングラスでお飲み頂くとフルーティでみずみずしく爽やかな余韻が楽しめます。 しぼりたて「生酒」を ご希望の方は、注文時に「生酒」と 入れてください。 価格は 通常商品と同じ。限定500本の商品です。 ※「生酒」は11月~4月末までの限定となっております。
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出羽ノ雪 大吟醸「出羽ノ雪」720ml
¥1,820
多くの方に味わってほしいお勧めのお酒です。 2012年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」最高金賞受賞酒。 香りを楽しむために造られ、ワイングラスでお飲み頂くとフルーティでみずみずしく爽やかな余韻が楽しめます。 しぼりたて「生酒」を ご希望の方は、注文時に「生酒」と 入れてください。 価格は 通常商品と同じ。限定500本の商品です。 ※「生酒」は11月~4月末までの限定となっております。
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和田来 特別純米酒「出羽の里」720ml
¥1,510
豊かな米の旨味、心地よい香り、キレの良い酸味の奏でるハーモニーが秀逸。 蔵元が渾身の力を注いだ逸品です。 コストパフォーマンスに優れた仕上がりになっております。 「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」 金賞 受賞! 「山形セレクション(GI)認定」 山形県産米100%使用 出羽の里60%精白
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出羽ノ雪 生もと純米 不苦労 720ml
¥3,170
伝統の生酛造りで丁寧に仕上げた純米酒です。
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出羽ノ雪 生もと純米 庄内美人 720ml
¥1,240
2倍以上の手間がかかる生酛造りを採用。 蔵の中にいる天然の乳酸菌を活用した日本古来の製法「生酛造り(きもとづくり)」。 自然が生み出す力を待ち、じっくりと丁寧に造られた庄内美人は、穏やかな吟醸香 (フルーツのような香り)を楽しめます。 より多くの方に生酛造りを親しんでいただこうと取り組んだ挑戦は、「スローフード ジャパン2017燗酒コンテスト金賞受賞」となって評価されました。
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出羽ノ雪 生もと純米 庄内美人 1800ml
¥2,600
2倍以上の手間がかかる生酛造りを採用 蔵の中にいる天然の乳酸菌を活用した日本古来の製法「生酛造り(きもとづくり)」。 自然が生み出す力を待ち、じっくりと丁寧に造られた庄内美人は、穏やかな吟醸香 (フルーツのような香り)を楽しめます。 より多くの方に生酛造りを親しんでいただこうと取り組んだ挑戦は、「スローフード ジャパン2017燗酒コンテスト金賞受賞」となって評価されました。
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出羽ノ雪 純米大吟醸「雪女神」仕込み720ml
¥3,170
☆「雪女神」 「雪女神」は、山形県産米100%で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。 大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、すでにこの米を使用した酒で全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した酒蔵もあります。 その山形県産酒造好適米「雪女神」を40%まで精白、話題の純米大吟醸。 マスクメロンの様なフルーティーな香り、繊細で優しい味わい。冷たくしてお楽しみください。 【「GI山形」認定】 GI山形は2016年12月16日に国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。審査員による香味テストをクリアしたお酒が認定を受けることができます。 酒質:純米大吟醸 成分:アルコール度15度以上16度未満
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出羽ノ雪 純米大吟醸「雪女神」仕込み 1800ml
¥6,330
☆「雪女神」 「雪女神」は、山形県産米100%で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。 大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、すでにこの米を使用した酒で全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した酒蔵もあります。 その山形県産酒造好適米「雪女神」を40%まで精白、話題の純米大吟醸。 マスクメロンの様なフルーティーな香り、繊細で優しい味わい。冷たくしてお楽しみください。 【「GI山形」認定】 GI山形は2016年12月16日に国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。審査員による香味テストをクリアしたお酒が認定を受けることができます。 酒質:純米大吟醸 成分:アルコール度15度以上16度未満
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貴醸酒 720ml
¥3,670
仕込水に生もと純米酒を使用した濃厚甘口熟成古酒 日本酒を造る際、最終段階の「留仕込み」で本来は「水」を入れる所にさらに日本酒を入れる、言わば『酒で酒を仕込む日本酒』の事を「貴醸酒(きじょうしゅ)」と言います。 贅沢な造り方をしたお酒。 このお酒を蔵で大事に十数年程貯蔵すると、琥珀の如く美しい色へと変化します。 甘露というイメージのとろりと濃密な熟成酒です。 バニラアイス・チーズとも良く合います。 雪化粧60%精白・「霊香芬芳豊潤無比」
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和田来 純米大吟醸「亀の尾」仕込み 1800ml
¥3,980
芳醇な香りとやさしく柔らかな味わい 酒 質:純米大吟醸 原料米:亀の尾(庄内産)精白50% 成 分:アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +1.0~+2.0 酸度 1.3
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和田来 純米大吟醸「亀の尾」仕込み720ml
¥1,990
芳醇な香りとやさしく柔らかな味わい 酒 質:純米大吟醸 原料米:亀の尾(庄内産)精白50% 成 分:アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +1.0~+2.0 酸度 1.3 ※商品画像は一升瓶です
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和田来 純米吟醸「ササニシキ」仕込み 1800ml
¥3,260
すっきりとしたのどごし、フルーティな香り 酒 質:純米吟醸 原料米:ササニシキ(庄内産)精白55% 成 分:アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +1.5~+2.0 酸度 1.3
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和田来 純米吟醸「ササニシキ」仕込み720ml
¥1,630
すっきりとしたのどごし、フルーティな香り 酒 質:純米吟醸 原料米:ササニシキ(庄内産)精白55% 成 分:アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +1.5~+2.0 酸度 1.3 ※商品画像は一升瓶です
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和田来 純米大吟醸「出羽燦々」仕込み 1800ml
¥3,740
やわらかく幅のある味わいが特徴 酒 質:純米大吟醸 原料米:出羽燦々(山形県産)精白45% 成 分:アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +3.0 酸度 1.2
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和田来 純米大吟醸「出羽燦々」仕込み720ml
¥1,870
やわらかく幅のある味わいが特徴 酒 質:純米大吟醸 原料米:出羽燦々(山形県産)精白45% 成 分:アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +3.0 酸度 1.2 ※商品画像は一升瓶です